“包子哥”劉伯敏:窮小伙靠賣包子打出新天地

      2017-05-10 03:40 來源:和善園官網

        作為南京人,你一定聽說過“和善園”,這是南京本地一家包子鋪的店名。不僅每天前來排隊購買的人絡繹不絕,更驚訝的是,短短幾年,這家店在南京就有了210家分店。“每天平均每個店鋪營業額約3000元”和善園老板,人稱“包子哥”的劉伯敏給記者算了筆賬。此外,和善園在浙江、成都以及西安等地都有分店。
       
        “爸爸在村里當代課老師,一個月只有200塊錢工資,媽媽就做點小生意補貼家用”問到家里的生活環境,能讓劉伯敏回憶起來的,也只有“窮”了。為了補貼家用,劉伯敏曾前往內蒙打零工,也因此耽誤了學業。“高中讀了五年,高考考了兩次”就這樣,2010年9月,22歲的劉伯敏懷揣幾千元錢,從甘肅隴西小村莊來到南京,就讀于南京工程學院市場營銷專業。因為從老家到南京的不適應,劉伯敏融入校園也困難重重。生活習慣不同,不會說普通話,應聘社團四處碰壁,大學起步階段“四處碰壁”。大一下學期的一次比賽,改變了劉伯敏的命運軌跡。他回憶著告訴記者,在當時學工處老師的鼓勵和團隊小伙伴的努力下,劉伯敏率領的團隊斬獲全國大學生創業實踐營銷大賽亞軍,獲得20萬元的創業基金。
       
      和善園加盟要多少錢
       
        歡呼雀躍后,意想不到的事發生了。20萬對于當時的窮學生來說,誘惑力巨大。對于創業基金的使用,也是個難題。“分了沒有了,不如拿來辦公司”劉伯敏的想法得到了隊員的支持,學校也為團隊提供了免費辦公室,配齊了硬件設備。一年后,劉伯敏注冊了公司,進軍早餐市場,開始賣起包子。這個過程中,就不得不說到劉伯敏的“貴人”沈春龍。其實劉伯敏賣的包子品牌,05年就已存在,負責人正是沈春龍。但公司因各方面原因,包子銷售一直難成氣候。看中劉伯敏的敢想敢干,沈春龍讓劉伯敏接手了傳統包子鋪,并打造了新公司:南京和善園餐飲管理有限公司。對接互聯網,成為萌生在劉伯敏創業思想中的又一契機。
       
        “和善園”是老牌連鎖包子店,為使老牌子煥發新活力,在大力推廣包子互聯網營銷時,劉伯敏強調“快節奏”為上班族服務,進而迅速占領市場。訂餐、送餐、店鋪選址網絡化。同時,他相繼推出的儲值卡服務、公眾賬號的推廣以及全民營銷的思維,一時間,和善園包子店在南京大街小巷迅速鋪開,成為親民的早餐品牌。
       
        6歲時的那個“六一”兒童節,至今讓劉伯敏記憶深刻。因為想吃一根冰棍,劉伯敏張口問母親要了一角錢。“我永遠都記得,母親在炕下拿出的那張破爛不堪的一角錢,買了根冰棍給我吃”沒人能理解,一角錢對這個家庭來說意味著什么。因為條件不允許,作為代課老師的父親每月只有15元的工資,母親靠賣水果賺錢供劉伯敏上學。即便如此的拮據不堪,母親依然滿足了兒子微小但奢侈的愿望。如今回憶起來,近而立之年的劉伯敏熱淚盈眶。
       
        2011年6月,劉伯敏的事業剛起步。正上大一的他主動聯系上級主管部門,給家鄉捐贈了500余本圖書,給校方捐贈了6000元錢。
       
        回想起當年創業的艱辛,2013年,劉伯敏又和一群大學生創業團隊的創業伙伴結合成“江寧合伙人”高校青年創業聯盟,整合資源對接項目,幫助更多大學生的好項目及時落地。2014年,他又發起了愛心中國行活動,每個暑假都帶隊去西北基層支教、捐款,并在當地建成愛心書屋。今年5月,劉伯敏又回到家鄉,捐款8萬元用于小學、初中操場改造。
       
        對劉伯敏來說,他深知大山孩子的不易,也更明白初創者的迷茫。“6月是畢業季,對于剛剛獲得江蘇省“美大學畢業生”稱號的劉伯敏來說,他希望家鄉的孩子們和創業者們能一步一個腳印,在奮斗的路上踏實前行。更多詳情請繼續瀏覽和善園官網

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